L'inventario

i Contatti

La Cantina

iL RISTORANTE

La Cantina

Dalla sua apertura nel 1999, l'Osteria dell'Archivolto offre solo il meglio ai nostri clienti. Il nostro nome è diventato sinonimo di qualità e affidabilità in tutta l'area di Ovada. Lavoriamo duramente per assicurare ai nostri clienti un ampio assortimento di prodotti, anche stagionali e in edizione limitata, adatti a tutti i budget.

Nel Dicembre 2018 Apre l'Enoteca del Medesimo Ristorante.

La Nuova avventura ha inizio con Alla Guida della "Cantina"

Orilia Luca, Precedentemente Maître Hotel del Miramare di Sanremo *****L, e prima ancora, Second Maître di Villa Crespi del "Super Chef" Antonino Cannavacciuolo.

Situata a Via Garibaldi 23 Ovada(AL), l'azienda si alimenta della dedizione e passione che mettiamo nelle nostre attività quotidiane. Non possiamo fare altro che sorridere quando i nostri clienti trovano il prodotto che cercano ed escono soddisfatti dal negozio. 

Le materie prime sono di altissimo livello: Gamberi di Santa Margherita Ligure, carni piemontesi, funghi nostrani, tartufi del Monferrato e una quantità indescrivibile di altri ingredienti che viaggiano ogni giorno dai luoghi di origine alla cucina del ristorante. Il concetto di "tradizione e innovazione dà spazio alla creatività" ben rappresenta il filo conduttore dei menù che sono aggiornati e rivoluzionati insieme al divenire del mercato e delle stagioni. La cura, l'attenzione e l'approfondimento dei temi culinari è allargato per non far torto a nessun palato. L’evoluzione della cultura in cucina ha portato alla conoscenza approfondita e perfetta delle materie prime, alla scelta di tecniche ricercate ed al rigore assoluto nella manipolazione. Libertà negli accostamenti, piccoli tocchi di colore e vivacità dei sapori creano contrasti che si incontrano fisicamente in un crescendo di armonia del gusto.

La cucina propone uno Stile Tapas Completamente Innovativo e differente che Viaggia sulla linea del Gourmet per i palati più pretenziosi ed esigenti.

La Cucina

Il Bancone Bar

L'atmosfera perfetta per gustare il relax. 

Un calice di vino, Pregiato o no. Semplicemente Buono, La scelta dei Vini alla mescita è ampia. da sempre, dà la possibilità ai nostri ospiti di poter scegliere grandi varietà di Vitigni italiani e non solo, la possibilità di bere un calice dei vini più premiati al mondo, grazie al dispositivo Coravin.

Distillati e Prodotti serviti con Cura e Abbinati a Pasticceria o diversi tipi di Cioccolato.

Frutta e Agrumi accompagnano i Sapori dei Drinks.

La Corte Interna

Il dehors esterno

La Corte è un Piccolo angolo, Circondato da Antiche case Ovadesi dove Rilassarsi Stando all'aperto ma con l'atmosfera di essere a casa.

Il Nostro staff Vi coccolerà in Ogni attimo del vostro tempo.

Il Dehors esterno si affaccia su una delle Piazze più belle d'Ovada, Piazza Giuseppe Garibaldi, 

Circondato da Piante e Fiori per rendere ancora Più speciale la Vostra Visita.

La Cantina

Orari

Come Trovarci

Contact Us

Piazza Giuseppe Garibaldi 32, Ovada (AL)

Telefono : 0143.835208

Email archivoltolacantina@gmail.com

TELEFONO FISSO:

0143.835208

©2019 by La Cantina dell'Archivolto. Proudly created with Wix.com